26,00 € – 130,00 €
Celebra San Valentino con un tocco di colore e un tripudio di gusto grazie ai nostri Tortelloni “Baci di Barba” in edizione limitata. La sfoglia rossa, un abbraccio vellutato di barbabietola, racchiude un cuore generoso di ricotta avvolgente, in un connubio perfetto con la delicata crema di carciofi. Un’esperienza culinaria unica, pensata per rendere indimenticabile la tua cena romantica. Parola di Cupido!
Disponibili su ordinazione. Limited edition fino al 16.02.2025.
PRODOTTO DISPONIBILE SOLO PER IL RITIRO IN NEGOZIO – Via Indipendenza, 69 -40121 Bologna (BO)
INGREDIENTI:
SFOGLIA (50%): farina di GRANO tenero “00”, UOVA, semola di GRANO DURO, barbabietola.
RIPIENO (50%): RICOTTA di Bianca Modenese, crema di carciofi, PARMIGIANO Reggiano, sale.
ALLERGENI: vedi parole in MAIUSCOLO tra gli ingredienti
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso in Kg. | 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5 |
CONSIGLI D’USO: noi li consigliamo con sugo di funghi porcini, ricco e profumato, fonduta di Parmigiano per i più golosi o per veri intenditori, una riduzione di aceto balsamico e miele.
TEMPO DI COTTURA: 4 minuti circa. Quando saranno cotti galleggeranno nell’acqua. Consigliabile fare un assaggio a fine cottura.
PORZIONI: a persona vengono calcolati di solito circa 8/9 tortelloni
CONSERVAZIONE: Conservare in frigorifero (0°C A +4°C) fino a 5 gg dalla data di produzione che troverete indicata. Se non li mangiate subito potete metterli in freezer fino a 2 mesi. Dopo di che basterà versarli nell’acqua direttamente da surgelati, senza necessità di scongelarli prima.
