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BALANZONI PASTA TIPICA BOLOGNESE
BALANZONI PASTA TIPICA BOLOGNESEBALANZONI PASTA TIPICA BOLOGNESE

Balanzoni bolognesi – solo ritiro

Fascia di prezzo: da 26,00 € a 130,00 €

Tra le tipologie di pasta ripiena della tradizione vi presentiamo anche i Balanzoni, simili ai Tortelloni ma dal colore verde conferito dagli spinaci che vengono inseriti nella sfoglia (la stessa che si usa per le tradizionali lasagne alla bolognese).
Il ripieno crea vera dipendenza e contiene mortadella, ricotta e Parmigiano Reggiano.
Provare per credere!
PRODOTTO DISPONIBILE SOLO PER IL RITIRO IN NEGOZIO – Via Indipendenza, 69 -40121 Bologna (BO)
COD: BALANZONI Categorie: , Tag: , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

INGREDIENTI:

SFOGLIA: (50%): farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA fresche, spinaci.

RIPIENO: (50%): RICOTTA di Bianca Modenese, spinaci, mortadella ,PARMIGIANO Reggiano, sale, noce
moscata.

ALLERGENI: vedi parole in MAIUSCOLO tra gli ingredienti

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso in Kg.

0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5

CONSIGLI D’USO: consigliamo condimenti semplici, come burro e salvia per preservarne il sapore.

TEMPO DI COTTURA: 4 minuti circa. Quando saranno cotti galleggeranno nell’acqua. Consigliabile fare un assaggio a fine cottura.

PORZIONI: a persona vengono calcolati di solito circa 8/9 balanzoni

CONSERVAZIONE: Conservare in frigorifero (0°C A +4°C) fino a 5 gg dalla data di produzione che troverete indicata. Se non li mangiate subito potete metterli in freezer fino a 2 mesi. Dopo di che basterà versarli nell’acqua direttamente da surgelati, senza necessità di scongelarli prima.

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