Partnership

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Gino Fabbri Pasticcere

Gino Fabbri | Bottega Portici - High Quality Italian Food

Accordo di collaborazione ad ampio raggio con il Maestro Gino Fabbri, uno dei massimi interpreti dell’arte dolciaria italiana, che prevede la fornitura di una serie di prestazioni che spaziano dalla sua consulenza all’interno dei corsi di formazione aziendali e della futura Bottega Portici Academy, fino al rifornimento quotidiano di pasticceria fresca e secca alla caffetteria “Caffè & Co.” della Bottega de I Portici Hotel.

Una collaborazione a tutto tondo che corona il desiderio di portare all’interno della Bottega il Maestro e le sue irresistibili tentazioni dolci e salate, dalla prima colazione fino al the del pomeriggio. La sua arte dolciaria in grado di coinvolgere tutti i sensi e gratificare lo spirito si coniughi perfettamente al dinamismo di Bottega Portici per dare vita a un binomio in grado di arricchire di puro piacere sensoriale il nostro innovativo concept food”.

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Caffè Terzi

Manuel Terzi | Partnership | Bottega Portici - High Quality Italian Food

In Bottega puoi trovare un caffè dalla forte personalità, piacevole al gusto, ampio e aromatico.

Caffè Terzi è nato nel 2001, per mano di Manuel ed Elena Terzi, con l’obiettivo di proporre al pubblico una caffetteria di alta qualità, producendo direttamente le migliori miscele e selezionando i migliori crudi del mondo. La selezione di soli grani freschi di raccolto corrente, di prodotti aromatici, profumati, puliti dal punto di vista gusto-olfattivo, e caratterizzati in tazza ha portato alla nascita di un prodotto completamente nuovo, che ha suscitato nella clientela prima curiosità, poi apprezzamento e infine gradimento ed “assuefazione”.

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I prodotti selezionati

In Bottega trovi prodotti che vengono selezionati direttamente dai nostri esperti per garantirti l’eccellenza e la qualità di ciò che mangi, che bevi, che vivi.

Vini

Icona Vini | Bottega Portici - High Quality Italian Food

Più di 30 etichette 100% italiane e di primissima qualità.
I vini scelti direttamente da Nicola Cuccato, sommelier dello stellato Ristorante i Portici e della raccolta esclusiva dell’Ex Ghiacciaia.

Birrone di Vicenza

Una birra artigianale in esclusiva per la Bottega, risultato della selezione dei migliori malti e luppoli per un prodotto naturale al 100%, senza conservanti né pastorizzazione, che va ad esaltare l’arte degli antichi mastri birrai.
Birre di alta qualità, selezionate direttamente per voi, caratterizzate da freschezza e facilità di beva.